Politique de Cookies

Dernière mise à jour : 18 mai 2026

1. Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de votre visite sur un site internet. Il est enregistré par votre navigateur et permet au site de reconnaître votre appareil lors de vos prochaines visites.

Les cookies remplissent de nombreuses fonctions : ils peuvent mémoriser vos préférences de navigation, maintenir votre session active, collecter des données statistiques sur l'utilisation du site, ou encore vous afficher des publicités adaptées à vos centres d'intérêt.

Conformément à la loi Informatique et Libertés (loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée) et au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) (Règlement UE 2016/679), ainsi qu'aux recommandations de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), certains cookies nécessitent votre consentement préalable avant d'être déposés sur votre terminal.

Le site sushishopsfr.com (ci-après « le Site ») s'engage à respecter pleinement la réglementation applicable en matière de cookies et de traceurs.

2. Qui sommes-nous ?

Le présent Site est exploité par Sushi Shop, spécialisé dans la restauration et la vente de produits alimentaires en France.

• Site web : sushishopsfr.com
• Adresse e-mail : [email protected]

Pour toute question relative à notre utilisation des cookies, vous pouvez nous contacter aux coordonnées mentionnées ci-dessus ou à la section « Contact » en bas de cette page.

3. Pourquoi utilisons-nous des cookies ?

Le Site sushishopsfr.com utilise des cookies pour les finalités suivantes :

• Assurer le bon fonctionnement du site : certains cookies sont indispensables pour vous permettre de naviguer sur le Site et d'utiliser ses fonctionnalités (panier d'achat, connexion à votre compte, etc.).
• Améliorer votre expérience : des cookies fonctionnels mémorisent vos préférences (langue, région, etc.) pour personnaliser votre navigation.
• Analyser l'audience : des cookies analytiques nous aident à comprendre comment les visiteurs utilisent notre Site afin d'en améliorer le contenu et les performances.
• Vous proposer des publicités pertinentes : des cookies publicitaires permettent de vous afficher des annonces adaptées à vos intérêts, sur notre Site ou sur des sites tiers.

4. Les différents types de cookies utilisés

4.1 Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au fonctionnement du Site. Sans eux, certaines fonctionnalités essentielles comme la gestion du panier, l'authentification ou la sécurité ne pourraient pas fonctionner correctement. Conformément aux recommandations de la CNIL, ces cookies sont exemptés de consentement préalable.

4.2 Cookies analytiques / de mesure d'audience

Ces cookies collectent des informations anonymisées sur la façon dont les visiteurs utilisent le Site (pages visitées, durée des sessions, taux de rebond, etc.). Ces données nous aident à améliorer continuellement notre Site. Nous utilisons notamment Google Analytics pour cette finalité.

4.3 Cookies fonctionnels

Ces cookies permettent au Site de mémoriser vos choix et préférences afin de vous offrir une expérience de navigation améliorée et personnalisée. Par exemple, ils peuvent retenir votre langue préférée, votre localisation ou vos paramètres d'affichage.

4.4 Cookies publicitaires et de ciblage

Ces cookies sont utilisés pour vous proposer des publicités adaptées à vos centres d'intérêt, sur notre Site ou sur des plateformes tierces. Ils permettent également de limiter le nombre de fois où vous voyez une publicité et de mesurer l'efficacité de nos campagnes marketing. Nous utilisons notamment Google Ads pour diffuser nos annonces publicitaires.

5. Tableau récapitulatif des cookies utilisés

Vous trouverez ci-dessous la liste détaillée des cookies déposés sur votre terminal lors de votre visite sur sushishopsfr.com :

6. Votre consentement

Conformément aux dispositions de l'article 82 de la loi Informatique et Libertés et aux lignes directrices de la CNIL, le dépôt de cookies non strictement nécessaires au fonctionnement du Site est soumis à votre consentement préalable, libre, éclairé et spécifique.

Lors de votre première visite sur le Site sushishopsfr.com, une bannière d'information vous est présentée. Vous pouvez :

• Accepter tous les cookies : en cliquant sur le bouton « Tout accepter ».
• Refuser les cookies non essentiels : en cliquant sur le bouton « Tout refuser ».
• Personnaliser vos choix : en accédant aux paramètres détaillés pour choisir les catégories de cookies que vous autorisez.

Votre consentement est valable pour une durée de 12 mois. À l'issue de cette période, votre consentement vous sera de nouveau demandé. Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment en consultant la section « Comment gérer vos cookies » ci-dessous.

Veuillez noter que le refus de certains cookies peut affecter votre expérience de navigation sur notre Site.

7. Comment gérer et désactiver les cookies

Vous disposez de plusieurs moyens pour contrôler et gérer les cookies déposés sur votre terminal.

7.1 Via notre gestionnaire de cookies

Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur le lien « Gestion des cookies » disponible en pied de page du Site sushishopsfr.com. Ce gestionnaire vous permet d'activer ou de désactiver les différentes catégories de cookies selon vos préférences.

7.2 Via les paramètres de votre navigateur

Chaque navigateur internet propose des options permettant de gérer les cookies. Vous pouvez configurer votre navigateur pour accepter ou refuser les cookies, ou être averti lorsqu'un cookie est déposé. Voici comment accéder aux paramètres de gestion des cookies des principaux navigateurs :

• Google Chrome : Menu → Paramètres → Confidentialité et sécurité → Cookies et autres données de sites
• Mozilla Firefox : Menu → Options → Vie privée et sécurité → Cookies et données de sites
• Safari : Préférences → Confidentialité → Cookies et données de sites web
• Microsoft Edge : Menu → Paramètres → Confidentialité, recherche et services → Cookies
• Opera : Menu → Paramètres → Avancé → Confidentialité et sécurité → Cookies

7.3 Outils de désinscription des fournisseurs tiers

Vous pouvez également désactiver directement les cookies déposés par nos partenaires tiers en utilisant les outils qu'ils mettent à votre disposition :

• Google Analytics : Vous pouvez désactiver Google Analytics en installant le module complémentaire de navigateur proposé par Google : https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
• Google Ads : Vous pouvez gérer vos préférences publicitaires Google via : https://adssettings.google.com
• Facebook / Meta : Vous pouvez contrôler vos préférences publicitaires Facebook via : https://www.facebook.com/ads/preferences
• Publicité comportementale en ligne (interprofessionnel) : Vous pouvez vous opposer aux cookies publicitaires de plusieurs entreprises via la plateforme : https://www.youronlinechoices.com/fr/

8. Conséquences de la désactivation des cookies

La désactivation de certains cookies peut avoir un impact sur votre expérience de navigation sur le Site sushishopsfr.com. Voici ce que vous devez savoir :

9. Durée de conservation des données collectées via les cookies

Les données personnelles collectées via les cookies sont conservées pour des durées limitées, conformément aux exigences du RGPD et aux recommandations de la CNIL. En règle générale :

• Les données collectées via les cookies de session sont supprimées dès la fermeture de votre navigateur.
• Les données collectées via les cookies persistants sont conservées pour la durée indiquée dans le tableau de la section 5, au terme de laquelle elles sont automatiquement supprimées.
• Votre consentement aux cookies est enregistré pour une durée maximale de 12 mois.

Passées ces durées, les cookies et les données associées sont automatiquement effacés de votre terminal ou de nos systèmes.

10. Transfert de données hors de l'Union européenne

Certains de nos partenaires, notamment Google (Google Analytics, Google Ads) et Meta (Facebook), sont susceptibles de transférer des données collectées via des cookies vers des pays situés en dehors de l'Union européenne, notamment vers les États-Unis.

Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées conformément au RGPD, notamment par le biais de clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne, ou tout autre mécanisme de transfert reconnu comme adéquat.

Pour en savoir plus sur la façon dont ces partenaires traitent vos données :

• Politique de confidentialité de Google : https://policies.google.com/privacy?hl=fr
• Politique de confidentialité de Meta / Facebook : https://www.facebook.com/policy.php

11. Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants concernant les données collectées via les cookies :

• Droit d'accès : vous pouvez demander à accéder aux données personnelles vous concernant.
• Droit de rectification : vous pouvez demander la correction de données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l'effacement : vous pouvez demander la suppression de vos données personnelles (« droit à l'oubli »).
• Droit d'opposition : vous pouvez vous opposer au traitement de vos données à des fins de prospection commerciale ou publicitaire.
• Droit à la limitation du traitement : vous pouvez demander la limitation du traitement de vos données dans certains cas prévus par le RGPD.
• Droit à la portabilité : vous pouvez recevoir vos données dans un format structuré et lisible par machine.
• Droit de retirer votre consentement : vous pouvez retirer votre consentement au dépôt de cookies à tout moment, sans que cela remette en cause la licéité du traitement effectué avant ce retrait.

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter :

• Par e-mail : [email protected]
• Via notre site web : sushishopsfr.com

En cas de réponse insatisfaisante ou d'absence de réponse de notre part dans un délai d'un mois, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL :

12. Modifications de la politique de cookies

Nous nous réservons le droit de modifier la présente Politique de Cookies à tout moment, notamment pour prendre en compte les évolutions législatives et réglementaires, les nouvelles pratiques du secteur ou les changements apportés à notre Site.

En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par le biais d'une notification sur notre Site ou par tout autre moyen approprié. La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de ce document.

Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour rester informé de nos pratiques en matière de cookies.

13. Contact

Pour toute question, demande ou réclamation relative à notre utilisation des cookies et à la présente Politique de Cookies, vous pouvez nous contacter :

Politique de Cookies – sushishopsfr.com – Dernière mise à jour : 18 mai 2026. Conforme à la loi Informatique et Libertés (loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée), au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD – Règlement UE 2016/679) et aux recommandations de la CNIL.